Mit der Sauce Béarnaise von Lukull lassen sich zahllose Fisch- und Fleischgerichte ideal ergänzen. Ihr unverwechselbar köstlicher und Geschmack und ihre Cremigkeit sind beliebt bei Feinschmeckern. In der Profi-Küche wird sie gern genutzt als Basis für besonders raffinierte Saucen. Die Béarnaise von Lukull ist kochstabil.
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