Aus dem ganzen Korn wird das Vollkornmehl gewonnen, so bleiben wertvolle Nährstoffe erhalten.
Bio Weizenmehl Vollkornmehl für vollwertige Teige.
Nährwertinformation | 100 g | ||
---|---|---|---|
Energie | 309 kcal | ||
Energie | 1293 kJ | ||
Fett | 2,4 g | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | ||
Kohlenhydrate | 59,5 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,7 g | ||
Ballaststoffe | 10 g | ||
Eiweiß | 11,4 g | ||
Salz | 0,01 g |
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