Bei Desserts und vielen Backwaren unverzichtbar: Die weiße Blattgelatine von Gelita kann sowohl für heiße als auch für kalte Massen verwendet werden. Die Gelatine besteht aus reinem kollagenem Eiweiß und verhilft zu einer festen Konsistenz bei den unterschiedlichsten Backwaren und anderen Süßspeisen.
Zutat
Zutaten: 100% Gelatine (Rohstoff: Schwein)
Nährwertinformation | 100 g | ||
---|---|---|---|
Energie | 357 kcal | ||
Energie | 1516 kJ | ||
Fett | 0 g | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | ||
Kohlenhydrate | 0 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g | ||
Ballaststoffe | 0 g | ||
Eiweiß | 89 g | ||
Salz | 1.2 g |
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