Unsere bekannte und beliebte Blattgelatine sorgt für exzellentes Gelieren in der Sterneküche und zu Hause, in Metzgereien, Bäckereien und Konditoreien. Sie ist bequem und einfach in der Handhabung: Einfach einweichen, quellen lassen und auflösen. Das lästige Abwiegen oder Abmessen ist überflüssig: Einfach die erforderliche Anzahl an Gelatineblättern abzählen und fertig! Ganz gleich ob Sie sich für die farblose Variante oder für unsere rote Gelatine (alles Natur!) entscheiden: Die Ergebnisse sind immer hervorragend.
Zutat
Zutaten: 100% Gelatine (Rohstoff: Rind)
Nährwertinformation | 100 g | ||
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Energie | 357 kcal | ||
Energie | 1516 kJ | ||
Fett | 0 g | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | ||
Kohlenhydrate | 0 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g | ||
Ballaststoffe | 0 g | ||
Eiweiß | 89 g | ||
Salz | 1.2 g |
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