Hervorragender Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch: Der Epoisses besitzt einen exzellenten Geschmack und eine unbeschreiblich zarte Konsistenz. Insgesamt sind in der Packung 250 g der Weichkäse-Spezialität enthalten.
Zutat
Zutaten: MILCH 98,049%; Salz 1,75%; Kulturen 0,1%; Lab 0,1%; Burgunder Trester 0,001% Enthält: MILCH, LAKTOSE
Enthalten |
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Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Milchzucker (Laktose) |
Nährwertinformation | 100 g | ||
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Energie | 290 kcal | ||
Energie | 1201 kJ | ||
Fett | 24 g | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 17 g | ||
Kohlenhydrate | 1 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.3 g | ||
Eiweiß | 17 g | ||
Salz Äquivalent | 1.8 g |
Nettostückgewicht | 250 |
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Ursprungsland des Artikels | Frankreich |
Zertifizierungslabel | geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) |
Fettgehalt | 50 % |
Milchsorte | Kuhmilch |
Reifezeit | 35 Tage gereift |
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