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Kalb Rücken ohne Knochen 1/2 Stück ca. 2kg

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Produktbeschreibung


Kalbs Rücken ohne Knochen 1/2 Stück vak.-verpackt ca. 2 kg

Kalbsrücken wird meistens ausgebeint, also ohne Knochen als ganzes Stück als Braten oder in Portionen als Steaks und Schnitzel zerteilt angeboten. Man kann aber aus dem Rücken mit Knochen zarte Kalbskoteletts schneiden. Dazu zerteilt man den Rücken zwischen den Knochen in Scheiben.
!!! Wichtig dies ist eine ca Angabe des Gesammt Gewichtes, das Gesammt Gewicht kann abweichen. !!!
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Kalb Rücken ohne Knochen 1/2 Stück ca. 2kg

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