Die Antipasti der italienischen Küche bestehen aus kleinen Gerichten als Auftakt eines mehrgängigen Menüs. Typisch sind luftgetrockneter Aufschnitt wie Schinken oder Salami, begleitet von gebratenem, in Olivenöl eingelegtem Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika, Pilzen oder frischem Gemüse oder Obst, marinierte Fische und Meeresfrüchte sowie pikant belegte, geröstete Brotscheiben.
Zutat
Zutaten: 96 % Eingelegte grüne Peperoni (Peperoni, Speisesalz, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure, Calciumcitrat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Rapsöl, Kräuter, Knoblauch.
Enthalten |
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Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Schwefeldioxid und Sulfite |
Nährwertinformation | 100 g | ||
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Energie | 64 kcal | ||
Energie | 264 kJ | ||
Fett | 3.7 g | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | ||
Kohlenhydrate | 5.5 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 2.5 g | ||
Eiweiß | 1.2 g | ||
Salz Äquivalent | 2.88 g |
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