Eine köstliche und kalorienreduzierte Sauce Hollandaise ist die Lukull balance. Die Sauce ist in wenigen Minuten erwärmt und servierbereit, besonders hervorzuheben ist die Bain-Marie Stabilität der Saucen-Spezialität. Kredenzen Sie sie z.B. zu Gemüse wie Spargel, Blumenkohl oder Brokkoli.
Ernährungshinweise
Vegetarisch - Ohne Fleisch, Fisch oder andere tierische Produkte (mit Ausnahmen von Milch, Eiern und Erzeugnisse von Bienen, deren Bestandteilen und daraus gewonnenen Erzeugnissen)
Nährstoffeigenschaften
250 mL, alkoholfrei, Bain- Marie stabil, fettreduziert **, Flüssig, geeignet für leichte Vollkost, Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Mit Jodsalz, Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne MSG lt. Rezeptur, vegetarisch
Zutat
Zutaten: Trinkwasser, entrahmte MILCH, pflanzliche Öle (Palm, Raps), EIGELB, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel (Milchsäure), jodiertes Speisesalz, Aromen (mit SELLERIE), Hefeextrakt. Kann Spuren von Gluten, Soja und Senf enthalten.
Enthalten |
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Eier und Eierzeugnisse |
Milch und Milcherzeugnisse |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse |
Nährwertinformation | 100 g | ||
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Energie | 173 kcal | ||
Energie | 723 kJ | ||
Fett | 15 g | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 5.3 g | ||
Kohlenhydrate | 5.9 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 3 g | ||
Ballaststoffe | 0.5 g | ||
Eiweiß | 2 g | ||
Salz Äquivalent | 0.91 g |
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