Bester Kuhmilch und einer Hülle aus Asche verdankt diese Käsespezialität ihren unnachahmlichen Geschmack. Olivet Cendré ist ein intensiver Weichkäse, der beim ersten Genuss überzeugt. Zur Käsespezialität passt am besten frisches Brot sowie ein Zwiebelconfit, um den Geschmack ideal zur Geltung zu bringen.
Zutat
Zutaten: KuhMILCH 92,96%; Kulturen 5%; Salz 1,5%; Farbstoff : E153 pflanzenkohle 0,5%; Lab 0,04% Enthält: MILCH, LAKTOSE
Enthalten |
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Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Milchzucker (Laktose) |
Nährwertinformation | 100 g | ||
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Energie | 278 kcal | ||
Energie | 1154 kJ | ||
Fett | 22 g | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 17 g | ||
Kohlenhydrate | 0.5 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5 g | ||
Ballaststoffe | 1.5 g | ||
Eiweiß | 20 g | ||
Salz Äquivalent | 1.5 g |
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