Papaya Formosa - Brasilien 1 kg

Die Papaya ähnelt mit ihrer runden bis ovalen Form, aber auch im Geschmack und Konsistenz einer Zuckermelone. Je weicher die Frucht, desto reifer ist sie. Unreife Früchte sind leicht herb und können wie Gemüse - unter anderem für Chutneys, Currys und Salsas - verwendet werden. Das reife fruchtfleisch hingegen schmeckt mild und süß. Zitronensaft und Ingwer verstärken den Geschmack.