Zarte Tomatenflocken treffen auf klein gehackte Zwiebeln, Knoblauch und mediterrane Kräuter. Einfach mit einem Teil Olivenöl und zwei Teilen Wasser vermengen und als Creme z.B. mit frischen Tomaten auf geröstetes Weißbrot streichen. Pur perfekt als würziges Topping für Pasta, Risotto, Dips, Minestrone sowie für Tomatengerichte und -saucen aller Art.
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