Ubena Kümmel Ganz 500 g

Kümmel liefert ein warmes, unverwechselbar herbes Aroma. Er würzt hierzulande hauptsächlich deftige Eintöpfe, Suppen, Zwiebelkuchen und herzhafte Kartoffelgerichte, wird aber auch für den Kochsud von Hummer, Langusten und Krebsen verwendet. Außerdem verleiht er Saucen, Quark und Käse – z.B. Kochkäse – eine pikante Note. Und natürlich ist er ein wichtiges Brotgewürz, das sich gut mit Fenchel und Anis verträgt.