Ubena Majoran gerebelt 100 g

Majoran liefert einen herb-pfeffrigen Geschmack und ist dabei lieblicher als sein wilder Verwandter Oregano. Majoran kann in Eintöpfen sowie Kartoffelgerichten mitgekocht werden und macht Deftiges bekömmlicher. Unverzichtbar ist er in Kartoffelsuppen und salzigen Käsegerichten sowie in Hack-, Enten- oder Gänsebraten. Majoran verfeinert außerdem Pilze, Gurkengemüse, Bohnengerichte oder auch Kräutermayonnaisen und Kräuterquark. Pastetenfüllungen, Wildsuppen und Wildragouts erhalten durch Majoran ihre typisch herbe Würze.